Женский журнал

Шоколад известен с давних пор, ни один другой продукт не имеет столько ярых приверженцев и противников. Бытует мнение, что шоколад оказывает положительное действие на наш организм.

С уверенностью можно сказать: шоколад - “лекарство” от депрессии. Для повышения настроения достаточно просто вдыхать аромат шоколада. Английские парфюмеры выпустили духи с запахом этого лакомства. А шведский ученый Карл Линней назвал шоколадное дерево “какао теоброма”, что в переводе означает “пища богов “.

За вековую историю своего существования шоколад много раз становился темой исследований, но никем из авторов не было доказано, является ли он положительным, или негативным явлением в жизни людей.

Сейчас многие не мыслят себя без шоколада, и разнообразный ассортимент его сортов никого не удивляет. Едим его в виде плиток, конфет, фигурок, пьем его и не догадываемся о том, что в истории шоколада существует много удивительных фактов, демонстрирующих отношение к нему наших предков.

В 1624 году, епископ Венский Иоанн запретил монахам употреблять жидкий шоколад - греховный напиток. В то же время в Германии медики рекомендовали шоколад в качестве общеукрепляющего средства. В середине XVII века немецкий врач написал книгу, что шоколад повышает потенцию у мужчин, а знаменитый Казанова, доказал это на практике.

Ученые выяснили, что в шоколаде более 300 элементов, и не известно, как они влияют на человека.

Психоактивным ингредиентом шоколада является анандамит, влияющий на те же мозговые центры, что и марихуана. Исследователи доказывают, что регулярное употребление шоколада благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему и препятствует образованию тромбов.

Шоколад предотвращает разрушение зубов. Оболочка какао-бобов, из которых делают шоколад, содержит антибактериальное вещество, которое борется с налетом.

Этот экскурс в мир шоколада, будет интересен не только любителям шоколада, но и гурманам. Шоколад является главным составляющим многих блюд. Секрет любви к этому продукту прост, что бы ни говорили о шоколаде, с каждым кусочком наш мозг “перенастраивается” на все большую к нему любовь.

Вы когда - нибудь были в Ташкенте? Приезжайте в Tashkent Hotels, здесь самые комфортабельные номера