Женский журнал

Древнерусская кухня, развивавшаяся с IX—X вв. характеризуется общими чертами, во многом сохранившимися и доныне. В начале этого периода появился хлеб из кислого ржаного теста — без него немыслимо русское меню и все другие виды русских хлебных и мучных изделий: сайки, баранки, пышки,...